Convertisseur d’unités de cuisine

Mode d’emploi

1. Saisissez la quantité — le résultat apparaît à la frappe. Il n’y a aucun bouton à presser.
2. Choisissez les unités : volume (ml, L, c. à café, c. à soupe, fl oz, tasse) et poids (g, kg, oz, lb) se combinent librement.
3. Pour convertir entre volume et poids (comme des tasses en grammes), choisissez l’ingrédient — sa densité fait le travail. Les conversions de même nature (tasses en cuillères à soupe) ignorent l’ingrédient, qui est donc grisé.
4. Les résultats en unités de volume américaines affichent aussi la fraction courante la plus proche (≈ 1/2 tasse). Copiez le résultat en un clic, ou réinitialisez tout avec Effacer.

Règles, limites et problèmes connus

• Les densités des ingrédients sont des références culinaires moyennes — elles varient selon la marque, le tassement et l’humidité. Traitez les résultats comme des approximations proches, pas comme des mesures de laboratoire.
• Les unités suivent les définitions américaines : 1 tasse = 236,588 ml = 16 c. à soupe = 48 c. à café, et 1 lb = 453,592 g. Les tasses métriques (250 ml) ne sont pas utilisées.
• Seule la conversion d’unités est proposée — multiplier une recette de 2 à 4 portions, convertir des températures et calculer la nutrition sont des problèmes distincts, hors du cadre de cet outil.
• Une quantité négative ou invalide affiche une erreur plutôt qu’un résultat trompeur ; une quantité vide efface simplement le résultat.
• Les nombres sont formatés par votre navigateur (Intl) : décimales, séparateurs de milliers et chiffres arabo-indiens suivent la langue de la page.
• Rien n’est envoyé, stocké ni écrit dans l’URL : pas d’historique, pas de lien de partage transportant vos chiffres, pas d’appel distant.